它越冷越便宜,现在8毛一斤,街边随处都可以买到,不吃可惜了

作者:马淼淼 12.6w阅读 11收藏

原本还在纳闷今年的冬天怎么来的这么晚,12月了气温还不是很冷,结果一夜之间就降温了。靠北一点的地方已经下起了雪,靠南的地方也好不到哪去,大家纷纷穿起了球衣秋裤。冬天已经正式来了,冬天到了,今天就给大家介绍一种专属于冬天的食材。这种食材越冷越便宜,现在我们这边才8毛一斤,不过大家可不能因为它便宜就看不起它,这种食材虽然是蔬菜,但是一点都不输给肉。

它越冷越便宜 现在8毛一斤 街边随处都可以买到 不吃可惜了(1)

它就是白萝卜了,这种蔬菜廉价的很,街边随处都可以买到,不吃可惜了。现在天冷了,又到了吃萝卜的时候,不过大家知道萝卜怎么做好吃吗?今天就给大家介绍一道萝卜丝炖鱼,这道菜又香又下饭,吃着特别热乎大家一定要试一试。

它越冷越便宜 现在8毛一斤 街边随处都可以买到 不吃可惜了(2)

首先要准备好食材,准备白萝卜一根、草鱼一只、香菜少许,调料若干。准备好食材好先把食材处理好,草鱼清理干净切成小块、白萝卜刨成丝。下面我们开始烹饪这道菜,起锅热油,油开后倒入草鱼块进行翻炒。把草鱼块炒至两面金黄后加入少许酱油,给草鱼块均匀上色。

它越冷越便宜 现在8毛一斤 街边随处都可以买到 不吃可惜了(3)

随后加入切好的萝卜丝,加入萝卜丝后用大火翻炒2分钟,随后加入盐、鸡精、生抽调味。随后加入清水,转中火开始焖。大概焖5-10分钟就可以了,千万别焖太久,把萝卜丝焖烂了口感就不行了。出锅前撒上香菜,就可以摆盘上桌了。这道萝卜做的家常菜特别适合一家人吃哦,而且非常下饭,平时在家里有时间一定要试一试。

它越冷越便宜 现在8毛一斤 街边随处都可以买到 不吃可惜了(4)

我家几乎每天都会吃萝卜,原因很简单,萝卜的做法非常多样,还有就萝卜很便宜了。入冬以来就买了数十斤萝卜放着,每天换着花样做。萝卜馅饺子、凉拌萝卜丝、萝卜炖肉等等,在我们这,冬天最离不开的就是萝卜了。说了这么多萝卜的做法,还没给大家介绍萝卜有什么营养呢。

白萝卜富含维生素,植物蛋白和叶酸,特别是维生素C的含量,比很多水果都高。对于吃白萝卜,很多人都有一个误区,大家觉得白萝卜属寒。冬天应该少吃,但是大家可能忘记了,白萝卜虽然属寒但是也属水的。冬天天气干燥,大家的身体都很缺水,这个时候就需要白萝卜来补水了。大家有机会一定要试一试这道美食哦!

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